Aquaponics
We worden langzaam maar zeker bewust van onze voeding. Waar komt het vandaan? Hoe worden de dieren behandeld? Worden er middelen gebruikt die uiteindelijk slecht zijn voor het milieu, onze gezondheid en de dieren? Aquaponics is een methode om voedsel op een gezonde manier te produceren. Het is een methode om voedsel te verbouwen, waarbij aquacultuur (het kweken van waterdieren zoals vissen) wordt gecombineerd met hydrocultuur (het kweken van planten in water).
Voordelen
- Eiwit (vis) en groenten in één systeem;
- 4 tot 10 keer meer groenten per vierkante meter dan conventionele landbouw;
- 90 % minder water verbruik dan conventionele landbouw. 1 krop sla gebruikt 2-4 liter water in een aquaponicssysteem , vergeleken met 15-20 liter water bij groei in de grond;
- Geen onkruid;
- Weinig ruimte nodig. Een Aquaponicssysteem neemt nauwelijks plek in beslag. Te realiseren in garages, dakterrassen, balkons of op kantoor!
- Echt biologisch. Geen toevoegingen van chemische of onnatuurlijke meststoffen. Maar slechts gebruik van de beste, natuurlijke voedingsstoffen, afkomstig van de vissen.
Aquaponics kunnen in verschillende opstellingen geleverd worden. Een aquarium met koudwatervissen (zoals goudvissen of Koi) of in combinatie met een groene wand voor in het klaslokaal. Er is veel mogelijk!
Leverancier
- Backyard Biologics , www.backyardbiologics.com